Le blog de la mousse
ARTICLE
Est ce qu’il y a du gluten dans le houblons ?
Quand on est cœliaque ou intolérant au gluten et qu’on s’intéresse à la bière, la question finit toujours par arriver : et…
22 janvier 2026
BIÈRE ARTISANALE
Marques de bière sans gluten en France : brasseries et sélection
Les marques de bière sans gluten se multiplient en France. Longtemps cantonnée à quelques références isolées, cette catégorie s’inscrit aujourd’hui dans une…
13 janvier 2026
BIÈRE ARTISANALE
Comment rendre une bière sans gluten : les 3 méthodes utilisées par les brasseurs
Comment rendre une bière sans gluten quand l’orge et le blé, les deux céréales de base du brassage, contiennent justement cette protéine…
7 janvier 2026
BIÈRE ARTISANALE
Bière sans gluten et sans alcool : un choix qui fait de plus en plus sens
La bière sans gluten et sans alcool n’est plus seulement une alternative ponctuelle. Elle s’inscrit aujourd’hui dans une évolution plus large de…
5 janvier 2026
BIÈRE ARTISANALE
Acheter de la bière sans gluten ?
La bière sans gluten n’est plus une alternative marginale. Elle est aujourd’hui multiple, qualitative et accessible.Chez Free My Beer, nous croyons qu’une…
27 décembre 2025